Червоний Ангус
Порода Червоний Ангус має абсолютно те саме походження з Абердинського Ангусу. Спочатку це було завезено вікінгами з Європи і завезено в Англію та Шотландію. Ця худоба була дрібною, темно-коричневого кольору та опиленою.
Тоді нова порода великої рогатої худоби була схрещена з місцевою чорнорогою кельтською худобою Шотландії, яка дала родоначальника чорного абердинського Ангуса сьогодні.
Селекціонер великої рогатої худоби Red Angus Ерік Л.К. П’ятидесятниця, пояснює можливу причину введення червоного забарвлення в абердинську ангуську породу.
У вісімнадцятому столітті чорна шотландська худоба була занадто легкою, щоб забезпечити достатньо великих тяглових волів, тому більших англійських лонггорнів, переважно червоного кольору, завезли та схрестили з чорною місцевою породою. Отриманим потомством були всі чорношкірі тварини, оскільки чорний колір є домінуючим, а червоний – рецесивним. Однак усі несли червоний ген. Подальше схрещування дало в середньому одне червоне теля на чотирьох, відповідно до закону спадковості Менделя.
На початку розвитку Абердинського Ангуса Х’ю Ватсон з Кейлора, Шотландія довільно вирішив, що чорний колір є правильним кольором для породи, і тим самим започаткував моду. Він міг би замість цього вибрати червоний. Леон Дж. Коул і Сара В. Х. Джонс з дослідної станції сільського господарства Університету Вісконсина опублікували в 1920 році брошуру на тему “Поява червоних телят у чорних порід великої рогатої худоби”, яка містила цей відповідний параграф:
“Слід наголосити ще на одному моменті, а саме на тому, що руді особини, що з’являються в такому стаді (Абердін Ангус) …, є такими ж справді” чистокровними “, як і їхні чорношкірі родичі, і немає жодної причини, чому, в усіх відношеннях, зберігаючи колір, вони той факт, що вони відкидаються, поки чорні зберігаються, пояснюється просто тим, що чорний, а не червоний став модою для абердинської ангуської породи. Якби червоним був обраний колір, ніколи б не було були будь-які проблеми з появою чорношкірих як нефарбових особин, оскільки червоно-червоне породжує справді “.
Коли в 1862 році в Шотландії була створена перша книга пастухів Абердіна Ангуса, хоча чорний колір був переважним, червоні були зареєстровані без дискримінації. Ангуса вивезли в Америку і збільшили його популярність, тут у 1917 році було вирішено, що для забезпечення чисто чорного штами червоні та інші кольори не матимуть права реєструватися. Цей ухил до чорного Ангуса надихнув скотарів, які повірили в якості червоного, почати відбір найкращих червоних телят з чорного Ангуса. У 1954 році була створена нова книга пастухів та асоціація спеціально для червоних, Red Angus була створена сама по собі.
Характеристика
Червоний Ангус за конформацією схожий на Абердинський Ангус, середнього розміру з м’ясистою тушкою.
Він червоного кольору з пігментованою шкірою і природним чином очищений, при схрещуванні червоний колір шерсті передається литкам.
Він червоного кольору з пігментованою шкірою і природним чином очищений, при схрещуванні червоний колір шерсті передається литкам.
Самки червоного ангуса досягають статевого дозрівання в молодому віці, мають високу плодючість і славляться своїм довголіттям у стаді. Самки червоного ангуса мають чудову молочну продуктивність і сильний материнський інстинкт.
Худоба червоного ангуса селекціонерами вважається м’якою вдачею та легкою худобою в роботі.
Ця порода виробляє дуже бажану тушку з м’ясом чудової якості, це пов’язано з внутрішньом’язовим мармуровістю.
Худоба червоного ангуса селекціонерами вважається м’якою вдачею та легкою худобою в роботі.
Ця порода виробляє дуже бажану тушку з м’ясом чудової якості, це пов’язано з внутрішньом’язовим мармуровістю.
Статистика
• Відмінні материнські риси
• Тихий, легкий характер
• Якісна тушка, внутрішньом’язовий мармуровість
• Гетерозис
• Великий розмір мошонки у биків, більша продукція сперми
• Довговічність
• Тихий, легкий характер
• Якісна тушка, внутрішньом’язовий мармуровість
• Гетерозис
• Великий розмір мошонки у биків, більша продукція сперми
• Довговічність
Поширення
Сьогодні Red Angus спостерігають неперевершену популярність як у США, так і за кордоном. Насправді, зростаюча популярність породи приносить світовий попит на племінний поголів’я з Південної Африки, Австралії та Південної Америки, де більшість худоби червоного кольору. Це призвело до того, що Червоний Ангус став провідною американською породою яловичини з експорту сперми. У США кількість червоних ангусів зросла втричі з середини 1980-х до середини 1990-х. У Канаді, де червона та чорна велика рогата худоба реєструються разом (що має місце в більшості країн), кількість зареєстрованих червоних худоби приблизно однакова з кількістю чорного штаму.